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學歷要求：研究生

專業(yè)要求：食品工程相關專業(yè)

職位描述：

1、收集研究市場信息，客戶信息，不斷改善產(chǎn)品、指導樣的制作；

2、改良生產(chǎn)工藝、研制樣品，試樣并推廣； 

3、對性能指標進行驗證，制定完善各種食品的標準；

4、改良現(xiàn)有產(chǎn)品，研發(fā)新產(chǎn)品；

5、研究提高食品質量的方法。

任職要求：

1、熟悉食品原輔料特性，以及相應的法律法規(guī)；

2、具有食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗，能夠獨立組織開發(fā)和新技術開發(fā)；

3、具備扎實的食品研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能；

4、熟悉相關食品生產(chǎn)流程與工藝要求； 

5、熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用； 

6、了解食品市場，熟悉食品加工用原輔材料性能。